Immersa nella suggestiva atmosfera del centro storico di Ostuni, e incorniciata dai caratteristici semiarchi dipinti a calce, l'Osteria la Sparacima accoglie i suoi ospiti in ambienti ricchi di calore, ricreando la piacevole senzazione di trovarsi in un posto familiare, quasi a casa propria.
L'osteria si trova a due passi dalla centralissima Piazza della Libertà, appena varcato l'ingresso del centro storico.